Estas empresas cuentan con la certificación MSC y ASC, lo que da cuenta de los estándares de sostenibilidad que cumplen dentro de su producción y que corresponde a una de las más existentes certificaciones a nivel mundial. Potenciar el carácter comercial de las empresas de alimentos, proyectar el valor diferencial de cada producto y dar […]
Durante la actividad se logró recuperar residuos de la acuicultura y principalmente basura doméstica abandonada en la playa por los visitantes y turistas. Reforzar el compromiso de los productores acuícolas con el cuidado del medioambiente y la preservación del entorno natural que aloja su actividad productiva fue el objetivo de la jornada de limpieza de […]
Esto se suma a la entrada en vigencia total de la Ley 21.100, que prohíbe la entrega de bolsas plásticas de comercio en todo el territorio nacional. Si bien su promulgación se remonta a julio del año 2018, la implementación de la Ley 21.100 se ha aplicado progresivamente al comercio. Inicialmente, se excluyó de la […]
La industria ha enfocado sus acciones para apoyar a los diferentes actores a superar los impactos negativos de la crisis social y la emergencia sanitaria. Grandes, medianas y pequeñas empresas, por igual. Cada una ha sufrido los embates de esta crisis sanitaria, la cual ha alterado todos los procesos productivos y ha aplanado la demanda […]
Según la guía, elaborada por el Programa MÁSMAR Transforma, apoyado por Corfo, en la zona se han realizado importantes avances en la industria pesquera y acuícola, en torno a esta nueva visión empresarial. El gran desgaste medioambiental que se vive en la actualidad ha llevado a las empresas a replantear cada uno de sus procesos. […]
Los productos forman parte de la oferta gastronómica que desde hace años potencian iniciativas como el programa MásMar, el que cuenta con el apoyo de la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo). Jibia en lata, jurel en conserva, charqui y queso de cabra son productos típicos de la cocina chilena que en momentos de […]
Empresa de la Región de Coquimbo está desarrollando nuevos productos dentro de la llamada “economía circular”, a través de la cual agrega valor a los descartes de la industria pesquera nacional. Un nuevo producto soluble en agua, 100% orgánico y elaborado a partir de descartes en la industria del camarón chileno, es el aliado ideal […]
Especialistas de la industria acuícola se reunieron para discutir ideas sobre lo que se está haciendo y lo que se proyecta para seguir aportando a la economía nacional desde la región de Coquimbo. Las bajas expectativas de crecimiento que actualmente posee Chile mantienen a las industrias de distintos sectores económicos buscando las mejores alternativas para […]
El programa se ha posicionado como una instancia importante de vinculación público-privada regional y nacional.
