La instancia, impulsada por el programa Transforma MásMar de Corfo Coquimbo con el apoyo del Gobierno Regional y la Corporación Regional de Desarrollo Productivo CRDP, tuvo como objetivo analizar el escenario actual de la industria pesquera regional para avanzar hacia una propuesta estratégica que considere mayor innovación, tecnología y agregación de valor. Avanzar hacia una […]
Con el objetivo de fortalecer los canales de comercialización de la pesca artesanal y acuicultura de pequeña escala en la Región de Coquimbo, se desarrolló la Rueda de Negocios 100k, un evento que reunió a productores locales con empresarios del rubro gastronómico para generar lazos comerciales. La actividad, organizada por el programa Transforma MásMar de […]
Organizaciones y empresas de la pesca artesanal, acuicultura a pequeña escala y pesca industrial participarán en la duodécima versión del Espacio Food & Service 2024, la feria de la industria alimentaria más importante de Chile que se desarrollará los días 1,2 y 3 de octubre en el Centro de Eventos y Convenciones Espacio Riesco. Cabe […]
La Cooperativa M31 de Tongoy en la Región de Coquimbo (acuicultores de pequeña escala) con el apoyo de Corfo y colaboración del programa MásMar están llevando a cabo un innovador sistema de depuración de riles de lavado de cultivos de ostiones, que permite reutilizar el agua y disminuir los impactos ambientales en el proceso del […]
Valoración de hidrolizados de quinoa para dieta de peces (CEAZA) Bases científico-técnicas para el co-manejo de huiros (UCN) Granjas marinas: innovación productiva en área de manejo (UCN) Desarrollo de prototipo para reciclar residuos acuícolas (UCN) Efecto antiinflamatorio del omega-3 (UCN) Tecnología para producción continua de semilla de ostión (Centro Tecnológico de Innovación Acuícola) Cultivo intensivo […]
En http://www.macroalgaschilenas.cl/ se podrá obtener información para aportar al desarrollo del sector. Conocer las principales características químicas y físicas de los ficocoloides presentes en las algas pardas y algas rojas de diferentes localidades y de esta manera, inferir sus potencialidades para ser usadas en una amplia gama de aplicaciones, es fundamental para acercar las algas chilenas a […]
El programa, que es apoyado por la institución, ha afianzado la vinculación entre los actores públicos y privados, a través de estrategias que apuntan a la colaboración, la innovación y la economía circular. Transformar a la Región de Coquimbo en una fuente de bioproductos con alto valor agregado de origen marino, a partir de procesos […]
La iniciativa cuenta con apoyo de Corfo y Minera Los Pelambres. Catalogado como un hito histórico a nivel nacional fue considerada la alianza entre la empresa regional Colorado Chile y la caleta de pescadores artesanales Las Conchas (Los Vilos), ya que lograron cultivar juveniles de congrio durante diez meses, gracias a los sistemas de manejo […]
Este estándar internacional corresponde a uno de los más exigentes dentro de la actividad acuícola y establece las bases para una actividad sostenible. Establecer los parámetros que aseguren la sustentabilidad productiva y ambiental de las empresas es el objetivo de la certificación de la Aquaculture Stewardship Council (ASC), que, con alrededor de 120 criterios, corresponde […]
