MásMar estuvo presente en la Food & Service 2023, una de las ferias gastronómicas más grandes e importantes de Latinoamérica, que en la 11° versión logró convocar a más de 31 mil personas durante los días 26, 27 y 28 de septiembre en Santiago de Chile. El stand de MásMar estuvo ubicado en el Pabellón […]
Este 2023 se implementó una campaña de puesta en valor en los mercados de los productos de la pesca artesanal de la región, conectando a pescadores y pescadoras, con restaurantes y empresarios gastronómicos, logrando abrir canales de comercialización directa. Dos grandes actividades desarrolladas este año en el marco del proyecto de asistencia técnica para diseñar […]
Identificar necesidades y oportunidades para el desarrollo sostenible de la pesca artesanal de la Región de Coquimbo fueron parte de los objetivos de los talleres que han permitido reunir a representantes de organizaciones y caletas pesqueras artesanales de las provincias de Elqui, Limarí y Choapa con autoridades y representantes de reparticiones públicas para trabajar colaborativamente […]
Mejorar la presentación y promoción de productos, considerando fotografías, páginas web y el desarrollo de una imagen de marca, es un factor relevante para aumentar la competitividad de una empresa en los mercados actuales cada vez más digitalizados. Es por esto mismo que el Programa Transforma Más Mar con el apoyo de Corfo y Gobierno […]
En La Serena se realizó el lanzamiento del “Programa Tecnológico para la Diversificación Acuícola Chilena” y el taller de “Nuevas Oportunidades de Revalorización de Residuos de la Industria Pesquera y Acuícola”. Con la presencia del Vicepresidente Ejecutivo de Corfo, José Miguel Benavente; junto al presidente del Programa MásMar y la Sociedad Nacional de Pesca, Osciel […]
El programa MásMar dio a conocer los principales desafíos del “packaging” o envasado sustentable en cuatro empresas de productos del mar, a través de la economía circular. La solución de empaques innovadores y sustentables fue el tema principal de un taller de difusión organizado por MásMar, programa de economía circular financiado por Corfo y el […]
El proyecto permitirá un aumento en la productividad de la Cooperativa de acuicultores M31 de Tongoy. Apoyar el desarrollo económico por medio de la creación de iniciativas sustentables y de respeto al medio ambiente, es parte de la estrategia que Corfo, el Programa MásMar y el Gobierno Regional han puesto a disposición para mejorar la […]
Valoración de hidrolizados de quinoa para dieta de peces (CEAZA) Bases científico-técnicas para el co-manejo de huiros (UCN) Granjas marinas: innovación productiva en área de manejo (UCN) Desarrollo de prototipo para reciclar residuos acuícolas (UCN) Efecto antiinflamatorio del omega-3 (UCN) Tecnología para producción continua de semilla de ostión (Centro Tecnológico de Innovación Acuícola) Cultivo intensivo […]
En http://www.macroalgaschilenas.cl/ se podrá obtener información para aportar al desarrollo del sector. Conocer las principales características químicas y físicas de los ficocoloides presentes en las algas pardas y algas rojas de diferentes localidades y de esta manera, inferir sus potencialidades para ser usadas en una amplia gama de aplicaciones, es fundamental para acercar las algas chilenas a […]
El programa, que es apoyado por la institución, ha afianzado la vinculación entre los actores públicos y privados, a través de estrategias que apuntan a la colaboración, la innovación y la economía circular. Transformar a la Región de Coquimbo en una fuente de bioproductos con alto valor agregado de origen marino, a partir de procesos […]
