Mediante un proyecto Corfo, unos 130 acuicultores del afamado ostión del norte, no solo reutilizan el agua para la limpieza de los productos del mar, sino que ahorran energía e insumos de producción. Estrategia apuntó además a generar alianzas para la comercialización con Ostimar, la mayor empresa del rubro en el país. Desde el origen […]
MásMar estuvo presente en la Food & Service 2023, una de las ferias gastronómicas más grandes e importantes de Latinoamérica, que en la 11° versión logró convocar a más de 31 mil personas durante los días 26, 27 y 28 de septiembre en Santiago de Chile. El stand de MásMar estuvo ubicado en el Pabellón […]
Este 2023 se implementó una campaña de puesta en valor en los mercados de los productos de la pesca artesanal de la región, conectando a pescadores y pescadoras, con restaurantes y empresarios gastronómicos, logrando abrir canales de comercialización directa. Dos grandes actividades desarrolladas este año en el marco del proyecto de asistencia técnica para diseñar […]
Identificar necesidades y oportunidades para el desarrollo sostenible de la pesca artesanal de la Región de Coquimbo fueron parte de los objetivos de los talleres que han permitido reunir a representantes de organizaciones y caletas pesqueras artesanales de las provincias de Elqui, Limarí y Choapa con autoridades y representantes de reparticiones públicas para trabajar colaborativamente […]
Mejorar la presentación y promoción de productos, considerando fotografías, páginas web y el desarrollo de una imagen de marca, es un factor relevante para aumentar la competitividad de una empresa en los mercados actuales cada vez más digitalizados. Es por esto mismo que el Programa Transforma Más Mar con el apoyo de Corfo y Gobierno […]
El programa MásMar dio a conocer los principales desafíos del “packaging” o envasado sustentable en cuatro empresas de productos del mar, a través de la economía circular. La solución de empaques innovadores y sustentables fue el tema principal de un taller de difusión organizado por MásMar, programa de economía circular financiado por Corfo y el […]
