El programa ha liderado desde sus comienzos esta estrategia, que reúne a productores acuícolas con investigadores científicos, con el fin […]
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Ficha técnica Pasta de Camarón y Langostino
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Ficha técnica Mousse de Ostión
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Ficha técnica Paté de Machas
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Ficha técnica Salsa de Camarón y Langostino
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Ficha técnica Snack de Ostión
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Ficha técnica Quitosano
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Asesoría en desarrollo de una estrategia para la incorporación de la pesca artesanal en el mercado de la alimentación colectiva
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Oportunidades de negocios para empresas regionales de alimentos procesados de origen marino en el mercado de alimentación institucional
Informe-Mercado-de-Alimentación-Institucional-1Descargar
LOS ALPES. Taller Reciclaje 2021- Subcomité Economía Circular y Subproductos
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MÁSMAR. Taller Reciclaje 2021- Subcomité Economía Circular y Subproductos
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