«Caleta Sabor»: la nueva apuesta de Másmar por aumentar el consumo de productos del mar

Ingesta de pescado y otros derivados del mar se encuentra muy por debajo de la media internacional, pese a ser un país con alta actividad pesquera.

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TVN Red Coquimbo | Inauguración de planta de economía circular Crustanic

Nota que realizó TVN Red Coquimbo durante la inauguración de la primera planta de economía circular del norte de Chile. Esta planta procesará de 2.000 a 2.500 toneladas de cáscaras de camarones, con el objetivo evitar que estas terminen en un vertedero, dando origen a nuevos bioproductos con alto valor agregado.

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Inauguran la primera planta de economía circular del norte del país

En Coquimbo ya está operando la empresa Crustanic, la que aprovecha los residuos de camarones y langostinos, para convertirlos en insumos para la actividad agrícola. Rymar es una empresa dedicada al procesamiento y distribución de productos del Mar. El 90% de su producción corresponde a camarones y langostinos los que les generan gran cantidad de desechos.

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